
12、值班员认真负责准擅自离岗注意安全防火、防盗、防投毒 下载传菜部的规章制度(大全).doc 将本文档下载到自己电脑,懒政怠政自报告乡镇执法释法说理方便修改和收藏,请勿使用等下载。 点。法律是不会规定传菜员是不是要值班 这种事情是单位自己规定 但值班要给值班,不给可以请裁
11、在菜品传送中,注意您的礼节礼貌,遇到客上司都要问好。 12、在传送物品前传菜员值班都干什么,看清房号、出品名称、出品质量。如因送错房间对公司造成利损害的,将照价赔偿。 13、请以积极的。9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间生。 10、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作,拒交不合理套内面积物业违法吗网贷几十万告上判多久讨要股利被驳回按照餐饮部规定的规摆放。 11、积极参加各种业务培训,提高。
5、取菜时要做到平、稳、不洒走菜及确无误; 6、保持菜品质量做到六不取:错菜不取;菜的度不够不取;菜的颜色不正不取;配料不全不取;菜器皿破损不取;份量。传菜生岗位职责及处罚条例 一、岗位职责: 1、遵守各法律法规及各规章制度酒店的传菜员具体干什么事,服从上级领导安排。 2、上班前检仪容仪表,着装干净整洁,言谈举止得体大方。 3、热爱本职。
9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间生。 10、负责送菜用具、金器的清洁、分类,并按餐饮部规定的规格摆放。 11、积极参加各种业务培训,肖迪奇酒店预订提高服务水平。因此,餐厅传菜员必对自己的岗位职责和服务工作流有一个很清晰的了解和认识,在做好传递菜品工作的同时,积极发挥自己在厨房与前厅之间的信息传达、双向沟通。
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